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Sexisme, harcèlement physique ou moral, les femmes subissent de nombreuses agressions dans les cuisines des restaurants. L’omerta semble tout de même se lever peu à peu. Rencontre avec Sophie, pâtissière employée dans un restaurant gastronomique en Bretagne. Difficile de se frayer un chemin dans la gastronomie lorsque l’on est une femme. « Quand… Lire la suite “Sexisme en cuisine : la parole se libère”